Gente, como tá frio né? Pois é, num friozinho desses, uma boa pedida é um vinho tinto. Só que, pelo menos pra mim, vinho foi feito pra apreciar. Pra embebedar eu tomo chopp, cerveja, cachaça, etc.
Mas o vinho tem que ser bom e apreciado aos poucos. Bom, aí como ontem fez um frio do cão, nada como degustar um vinho e tomar uma sopa. Então eu fui no supermercado e escolhi, escolhi, escolhi. Não sou um conhecedor, mas o pouco que eu aprendi com o somelier Mauro Corte Real, que dá suas dicas às sextas no programa Clovis Duarte, comprei este que está na foto.
Quais foram os critérios?
Primeiro: vinho tinto (gosto não se discute).
Segundo: varietal, uva Cabernet Sauvignon, ou Merlot, mas neste caso foi Cabernet.
Terceiro: safra 2005, que foi a melhor da nossa região nos últimos anos.
Quarto: reserva.
O susto foi no caixa só heheheh! Na prateleira eu confundi com o preço de outro vinho e quando cheguei no caixa... era beeem mais caro. Mas tem certas coisas na vida que a gente tem que deixar de ser pão duro pra poder apreciar.
Bom essa é a dica que eu tenho pra esse frio. Claro que também um conhaque cai bem. Mas toma um Domec pelo menos!
Inté!
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